北市抽验面制品 早饭店蛋饼皮增加防腐剂

约稿员 6个月前 (09-03) 申博Sunbet官网_生活 54 0
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Sunbet  第2张 2019.09.02中山区逐步早食堂被磨练出蛋饼皮不符合划定,已令下架违规产物。

台北市卫生局宣布108年度面成品抽验效果,100件食物中有1件不符划定,为中山区「逐步早食堂」的蛋饼皮,磨练出违法运用防腐剂「己二烯酸」,为延伸食物保存期经常使用的食物添加物,可防止霉菌或酵母菌滋长,进入人体后,若摄取较高剂量则会对口腔和消化道发生刺激及灼烧感,已令贩售场合下架违规产物,今记者致电逐步早食堂,但无人接听。

此次抽检市售面成品包含面条63件、刈包皮或包子皮10件、馒头10件、蛋饼皮10件、水饺皮或馄饨皮或锅贴皮7件,磨练项目包含防腐剂、过氧化氢、二氧化硫、甜味剂、硼砂及其盐类等项目,针对质量磨练不符违背食物安全卫生管理法,可处制造业者或义务厂商新台币3万元以上300万元以下罚锾。

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北市卫生局示意,因逐步早食堂没法供应蛋饼皮进货泉源,向店家开罚3万元,并已令下架违规产物,号令公众在选购面食类成品时,应向信用优越的厂商购置,尤其是贩售场合,更应该要保存进货票据,控制食材泉源。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190902001631-260405
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