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吃胡萝卜会让皮肤变黄？「食药辟谣专区」证实，若是历久大量食用，皮肤简直会因色素沉淀而变黄。(示意图/达志影像)
胡萝卜营养厚实，除了富含许多维生素，所含的胡萝卜素还能用来治疗夜盲症，珍爱呼吸道，提高免疫力，被视作康健蔬菜。不外，有听说说吃胡萝卜竟会导致皮肤变黄。对此，食药署也证实，若历久大量食用，确实会导致色素沉淀。且不只胡萝卜，另有南瓜、枸杞子也会造成皮肤变黄。
谣传吃胡萝卜会让皮肤变黄？「食药辟谣专区」注释，胡萝卜因含有厚实维生素A，而维生素A属于脂溶性维生素，若是历久大量食用，皮肤简直会因色素沉淀而变黄。
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不外，食药署指出，「大量」的界说是，逐日食用跨越270g的胡萝卜，若是只是天天喝一杯胡萝卜汁，并不会发生维生素A过量的情形。正常来说，成人对维生素A的上限摄取量是逐日3,000微克视网醇当量，而100g胡萝卜的维生素A视网醇当量约为1,120微克。
另外，食药署透露，实在不只是胡萝卜，部分红、黄色的食物都可能会造成皮色素沉淀，例如枸杞子及南瓜等。然而，食药署示意，纵然真的摄取过多维生素A导致肤色变黄，也只是暂时性而已。只要住手食用，就会逐步复原为原本的肤色。
文章泉源：食药署 吃香蕉喝水会拉肚子？食药署给的谜底很意外 赢利200倍 全民疯买防疫保单 她惊呆：穷人真的想得不一样(中时新闻网)
网友评论
2条评论币游
回复很好嘛
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回复耐心看呀